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  Les premiers mois de la vie sont une période de croissance et de développement fulgurants pour le nourrisson. Pour accompagner cette évolution, une alimentation adaptée à ses besoins est essentielle. Comprendre les apports nécessaires permet d'assurer à l'enfant un bon départ dans la vie. L'allaitement maternel : l'aliment idéal L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande un allaitement exclusif jusqu'à l'âge de six mois . Le lait maternel est parfaitement équilibré pour répondre aux besoins nutritionnels du bébé : Glucides (notamment le lactose) pour fournir l'énergie nécessaire. Protéines de haute qualité pour la croissance des tissus. Lipides essentiels, notamment les acides gras oméga-3 pour le développement du cerveau. Vitamines et minéraux (calcium, fer, zinc, vitamines A, C, D, E). Anticorps et enzymes pour renforcer l'immunité. Quand l'allaitement n'est pas possible, les laits infantiles formulés apportent également le...

 Dans un monde où les repas s’enchaînent à un rythme effréné, le jeûne apparaît comme une pause salutaire, une pratique aussi ancienne que l’humanité, remise au goût du jour par la science moderne. Plus qu’un simple effet de mode, le jeûne interroge notre rapport à l’alimentation, à la santé, et à notre propre corps. Mais quels sont ses véritables effets sur le plan nutritionnel ? Et comment s’assurer qu’un jeûne, même court, soit bénéfique plutôt que délétère ? Décryptage. 🔍 Qu’est-ce que le jeûne ? Le jeûne consiste à s’abstenir de consommer des aliments pendant une période déterminée . Il peut être religieux, thérapeutique, ou simplement volontaire. Aujourd’hui, la forme la plus populaire est le jeûne intermittent , qui alterne phases de consommation et périodes de restriction alimentaire, sans nécessairement réduire les apports caloriques. Les formes les plus connues : Le jeûne 16/8 : 16 heures de jeûne, 8 heures de prise alimentaire. Le jeûne 5:2 : alimentation ...